Den italienske 24

2x 2022 La Leggenda, Barbera D’Asti DOCG, Piemonte, Italien.

La Leggenda er et godt eksempel på en vellykket version af den autentiske vin på Barbera fra Piemonte, hvor den kødfulde, unge frugt ikke skjules af et kraftigt lag makeup i form af heftig lagring på nye egefade. Vinen i glasset er dyb violet med en skøn duft af sorte kirsebær og brombær. Den friske smag af saftige, sorte skovbær har Barbera-druens unikke kombination en læskende frugtsyre uden spor af snerpende tanniner

2x 2021 Il Cedrone, Rosso Veronese, Cantina Di Negrar, Italien

En italiener vil aldrig være i tvivl ─ dette er ”un vino da tutto pasto”. Her  er en rubinrød vin med en indtagende duft af røde kirsebær og diskrete fadtoner. Den saftige smag af røde bær er krydret med lækre toner af mørk chokolade og sort lakrids, som lives op med Corvinone-druens friske frugtsyre og afsluttes med modne tanniner. En meget velafbalanceret vinstil, man aldrig bliver træt af.

2x 2021 Chianti, Tenute Rossetti, Chianti DOCG, Italien

Vinen i glasset er lys rubinrød med og en delikat duft af jordbær og kirsebær med et diskret strejf af tobak. Den unge vin har en livlig smag af vilde kirsebær med Sangiovese-druens karakteristiske mundrensende syre og tanninstruktur i afslutningen. Vinen er ikke fadlagret, så det er den rene vare uden kunstgreb vi får i glasset som en hyldest til den enkle, røde Chianti som toscanske vinbønder har lavet i mange generationer

2x 2022 Negroamaro dei Campi Deantera, Salento IGT, Italien

Lad dig forføre af denne fyldige vin fra Puglia, hvor Negroamaro regnes som kongen blandt de blå druer. Dens bløde tanniner og komplekse duft af frugt gør den til en fornøjelse at nyde. Vinen leverer en behagelig balanceret smagsoplevelse, der afslører Salentos varme sommer og muligheden for at nyde den på alle tidspunkter af året.

*indeholder sufitter