Månedens hvidvinskasse i Juli og August

2025 Varando Do Condo, Monção & Melgaço, Vinho Verde, Portugal

En hvidvin der forener legesyg lethed med god smagsfylde. I munden fornemmes de bittsmå bobler som en diskret prikken på tungen, der giver et ekstra pift til smagen af pære, fersken og grapefrugt krydret med et strejf af tropisk frugt. 

2025 Verdeca, Campi Deantera, Verdecca Salento IGT, Italien

Verdeca har en god aperitifs ønskværdige friskhed. I munden er vinen karakteriseret ved at være let og slank med toner af æble, grapefrugt og lidt ananas med en høj grad af mineralsk friskhed og en læskende frugtsyre. 

2025 Colle Corviano, Trebbiano D’Abruzzo DOC, Italien                        Vinen imponerer med sin smagsfylde, hvor modne ferskner følges af grapefrugt og krydres med en tone af mandler. Den friske finale med en livlig syre er et af Trebbiano-druens væsentlige fortrin.

2025 Vidiano, Lyrarakis, Kreta PGI, Grækenland

Vidiano er en af de gamle druesorter, på et tidspunkt var sorten så godt som forsvundet fra øens vinmarker. Vinen har en let cremet tekstur og en livlig smag af abrikos, kvæde og grapefrugt med intens mineralitet i eftersmagen og den friske frugtsyre, som hører med til Vidiano-druens kendetegn.

*indeholder sulfitter