Månedens Rødvinskasse i August

Rødvinskassen leveres d. 27 august.

2024 Rosso Vulcanico, Veneto Rosso IGT, Italien

Rosso Vulcanico er ganske vist født på vulkaner, men resultatet er blevet en harmonisk vin med bred anvendelighed. Den rubinrøde vin i glasset har en indbydende duft af jordbær og kirsebær. En saftig smag af rød bærfrugt m. god fylde og harmoni. En vellavet og let drikkelig vin.

2025 Carignan 30 Ans D’Age, Claude Vialade, Aude IGP, Frankrig.

Den krydrede smag af sorte kirsebær og svesker har en fylde og kompleksitet, der viser hvad Carignan kan præstere ved optimal pleje og vinifikation. En afslutning med modne, glatte tanniner bekræfter vinens elegance og drikkemodne velsmag.

2022 Viña Ainzón Crianza, Campo De Borja DO, Spanien.

Campo de Borja er et spændende, mindre spansk vindistrikt. Viña Ainzón Crianza er lavet på 100% Garnacha, der har lagret på fade af amerikansk og fransk eg i 12 måneder. Den saftige smag af rød bærfrugt er krydret med diskrete fadtoner og i god balance med vinens alkohol, en oplivende syre og de venlige tanniner.

2024 Syrah, Dauvergne & Ranvier, Ardèche IGP, Frankrig

På de nordvendte vinmarker i Ardeche, lægges der en dæmper på druernes produktion af frugtsukker. Derved opnås en alkoholstyrke i den lave ende. Den unge vin i glasset har derfor en elegant lethed i sit væsen, der gør den til en fortræffelig sommervin. En delikat smag af blåbær og kirsebær med diskrete tanniner. En drikkevenlig vin.

*indeholder sulfitter