Månedens Rødvinskasse i September

Rødvinskassen leveres d. 24 september

2020 A La Mano. Vin de France.

Ved foden af Montagne d'Alaric ligger La Colline de l'Hirondelle, hvor Didier og Jennifer dyrker deres vinmarker økologisk. Mange af vinstokkene er mellem 35 og 90 år gamle og giver små udbytter med stor koncentration. Druerne høstes i hånden og vinificeres hver for sig, så hver sort bevarer sit særpræg, inden det endelige blend sammensættes. Vinen modner 16 måneder på ståltank og derefter hele 36 måneder på flaske, før den frigives.

2024 Promenade en Ardeche IGT, Chateau Les Amoureuse, Frankrig.

Blandingen af Syrah, Malbec og Mourvèdre er både utraditionel og vellykket. Smagen er saftig, intens og ukompliceret på den bedste måde. Her er en vin med energi og balance, som uden problemer kan serveres let afkølet. Det er en vin, der inviterer til det næste glas – en kvalitet, som alt for ofte undervurderes, men som i virkeligheden er et af de sikreste tegn på vellykket vinmageri.

2025 I Gelsi Rosso, Calabria, Italien

I Gelsi har en bred anvendelighed. Gaglioppo er en af Italiens meget interessante druesorter med et stort potentiale. Smagen præges af en behagelig, let krydret frugtsødme, der holdes i balance af en fin syre og en afslutning med runde, blide tanniner.

2024 Touriga Nacional, Vinho Regional Tejo, Portugal.

Fiuza er kendt for sine gode enkeltdrue-vine, og her spiller Touriga Nacional førsteviolin som Portugals signaturdrue. Touriga Nacional har en saft og kraft i smagen, har lagret i seks måneder på fade af fransk og amerikansk eg.

*indeholder sulfitter