Månedens Rødvinskasse i April

Rødvinskassen leveres d. 24.04.25

2024 Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Guinand, Languedoc AOP, Frankrig.

Vinmarkerne omkring byen St. Christol har ry for at producere røde vine af en særlig høj kvalitet, der kendes under betegnelsen "Grands Vins du Languedoc". Valget af druer er helt i stil med egnens traditioner: Syrah, Carignan, Grenache og Mourvedre. Vinen i glasset er violet med en lys kant og har en skøn duft. Smagen af røde og sorte skovbær er saftig og frisk med blide tanniner og en balanceret elegance, som får vinen til at glide let ned og giver lyst til et glas mere.

2022 Barbera D’Asti DOCG, Cantine Volpi, Piemonte, Italien.

Cantine Volpi præsenterer her deres traditionelle Barbera. Det er med andre ord den ægte vare uden egefad-sminke, og det er en vintype, som vi er stor tilhænger af. I glasset har Barbera en rubinrød farve. Duften præges af kirsebær og blå blommer, og smagens kødfulde, røde frugt har en perfekt balance mellem frugtsødme og intens syre. Barbera har et behageligt, lavt tannin-niveau, og i stedet for snerpende tannin-mundtørhed toner vinen ud i en vibrerende friskhed.

2022 Alentejo Estremoz Tinto, Vinho Regional Alentejano, Portugal

Vinen i glasset er funklende violet med en indbydende duft af solbær og kirsebær og et strejf af tobak. Den saftige, røde bærfrugt kæler for smagsløgene i lang tid før festen slutter med runde, modne tanniner. En meget balanceret og drikkevenlig vin med bred appel til alle rødvinselskere.

2022 Talebiano, Bodegas Saura, Bullas DO, Spanien

Bullas er et spansk vindistrikt i Murcia regionen. Vinen i glasset har en intens duft af sort bærfrugt. I munden dominerer en krydret smag, hvor diskrete fadtoner er fint integreret i den aromatiske smagspalet. Vinen har lang eftersmag som slutter af med modne tanniner. Talebiano har saften og kraften med hjemmefra og den kan klare det meste. Når grillsæsonen melder sig, vil Talebiano være den perfekte grillvin, der kæler for kød med stegeskorpe.

*indeholder sulfitter